The Fulham Bilingual French

The Fulham Bilingual

A partnership between Holy Cross Catholic Primary and L'école Primaire Marie d'Orliac

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Les menus de la cantine

Chaque jour, notre partenaire Holroyd Howe fournit de délicieux repas, cuisinés sur place. Les enfants apprécient la variété des menus offrant un buffet de salades, un choix de plats chauds et un assortiment de desserts frais.

Les repas à Fulham Bilingual sont mitonnés avec des produits de qualité, provenant de producteurs et fournisseurs locaux.  Pour cela, nous choisissons le meilleur et uniquement le meilleur.

Tout comme notre partenaire, Holroyd Howe, nous attachons une importance particulière à la valeur nutritionnelle de la nourriture offerte aux enfants car elle est une des clés d’une croissance saine.

Nos chefs cuisiniers aiment partager leur passion avec les enfants : présents à chaque repas, il leur arrive aussi d'organiser des ateliers de dégustation ou des démonstrations de cuisine. Cela peut passer par la réalisation de pâtes fraiches, la confection de sushi, la fabrication de pains à la rédaction de menus et recettes. Ceci pour encourager les petits gastronomes à s'essayer à de nouvelles saveurs, à de nouveaux aliments et découvrir ainsi le lien entre les saisons, les produits disponibles et leur variété.

 

Manuel Carvalho est notre chef cuisinier. Il est présent chaque jour pour servir chacun et partager son appétit de transmission avec les enfants.

 

 

Pendant la période de travaux, des menus froids seront servis :